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丁香魚5種最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃哪種?

原標題:丁香魚5種最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃哪種?

說到丁香魚呢,相信大家都比較熟悉了,或多或少都有吃過,在超市的乾貨區也經常能夠看到丁香魚的魚乾,丁香魚,也叫“小銀魚”,產自東海深海水域,魚雖然個體小,但營養價值很高,系小型經濟魚類。 其肉質鮮美,營養豐富,整條可食;又是海產的調味品。佐餐時,用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜,香味撲鼻,生津開胃。這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享幾種丁香魚的特色吃法,喜歡吃丁香魚的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關註,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

做法1:涼拌丁香魚

準備食材如下:丁香魚300克,大蔥1段,紅辣椒1根,香菜桿子1顆,食鹽少許,辣椒油1湯匙,花椒油1湯匙

具體做法如下:起鍋不加油,放入清理乾凈的丁香魚,小火炒至乾香,然後盛出放涼,再將大倉切絲,紅椒切絲,香菜桿切小段,跟地香芋放一起,加入少許食鹽,加入1湯匙辣椒油,加入1湯匙花椒油,然後攪拌均勻即可食用!

做法2:麻辣丁香魚

準備食材如下:丁香魚500克,辣椒粉1湯匙,花椒粉1湯匙,食鹽1茶匙,雞粉·1茶匙,白芝麻適量

具體做法如下:起鍋加入寬油,油溫6成熱時,將丁香魚放入鍋中,小火炸香,然後撈出控油,鍋內留底油,放入1湯匙辣椒粉,放入1湯匙花椒粉,小火炒香,再倒入丁香魚,加入1茶匙食鹽,加入1茶匙雞粉,撒入適量的白芝麻,翻炒均勻即可出鍋!

做法3:丁香魚拌苦菊

準備食材如下:苦菊500克,丁香魚罐頭,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,香醋1湯匙,辣椒油1湯匙,花椒油1湯匙,

具體做法如下:將苦菊清洗乾凈,然後切成小段,裝入湯盆裡面,加1茶匙食鹽,攪拌均勻,再放入丁香魚罐頭,加入1湯匙生抽,加入1湯匙香醋,加入1湯匙辣椒油,加入1湯匙花椒油,然後攪拌均勻即可盛出裝盤!

做法4:丁香魚蛋炒飯

準備食材如下:剩飯1湯碗,雞蛋2個,丁香魚50克,小米椒1個,大蒜3瓣,食鹽1茶匙

具體做法如下:將小米椒切碎,大蒜拍扁剁碎,起鍋加油燒熱,放入小米椒,放入大蒜末,小火炒香,然後放入丁香魚,翻炒均勻,再打入2個雞蛋,煎至凝固,再炒散,接著倒入剩飯,用鍋鏟將剩飯炒散,再加入1茶匙食鹽,炒至剩飯乾香即可!

做法5:丁香魚拌花生米

準備食材如下:花生米300克,丁香魚罐頭1個,白芝麻1湯匙,食鹽1茶匙,香菜1根

具體做法如下:起鍋加入寬油,將花生米放入鍋中,炸熟,然後撈出控油放涼,再轉移到湯盆裡面,切點香菜碎也放裡面,再放入丁香魚罐頭,加入1茶匙食鹽,攪拌均勻即可!

好啦,朋友們!丁香魚的吃法還有很多,好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然瞭如果你喜歡這些做法,又暫時沒時間做,也可以先把本文收藏起來哦!

我是天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!

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