美食工廠
当前位置:美食工廠 > 特色美食 > 正文

大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香

壹到大冬天,很多朋友都喜歡吃梨,生吃,熬梨茶都挺好。因為梨能潤肺止咳。特別是在寒冬,氣候很幹燥,更應該多吃些梨。其實梨不僅能止咳,它的營養也是十分豐富,特別是維生素和纖維素的含量都很高!

大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香

今天我推薦給妳壹種美食,也很適合冬天吃。它就是豬血!豬血,有“液態肉”“血豆腐”之美譽。特別是富含維生素能達到梨的10倍。不僅營養高,豬血還有排毒的作用!

豬血用大火爆炒壹下,非常的香。而且價格很便宜,壹塊錢買上二斤,能炒壹大盤,能夠全家吃!

大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香

【爆炒豬血】

第壹步,大蔥斜刀切成段,青辣椒切段。豬血切成厚壹些的小方塊備用!

大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香
大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香

第二步,鍋內加入清水燒開,然後把豬血放入焯水。等到再次開鍋後,把豬血撈入盆中備用!

大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香
大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香

第三步,鍋內多加入壹些底油,先把大蔥放入,用大火煸炒出蔥香味,然後放入豬血翻炒!

大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香
大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香

第四步,炒上幾分鐘以後,加入生抽 食鹽 味精 胡椒粉,繼續煸炒入味。然後加入少許清水,用小火慢慢燒壹會!

大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香

第五步,把切好的青椒放入鍋中,煸炒至斷生後,淋入少許花椒油出鍋裝入盤中即成!

大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香
大冬天這東西要多吃,維生素是梨的10倍,壹塊錢二斤,吃過都說香

【烹飪註意事項】

1 炒豬血要多放壹些底油,這樣炒出來色澤明亮,味道會更香!

2 如果妳喜歡吃辣,在炒鍋的時候,可以多放幹辣椒。或者在臨出鍋之前放些辣椒油!

 Bradley McDougald Jersey
分享到:更多 ()

评论 0