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夏天,金針菇和它才是絕配,越吃越香,弄一盤端上桌,老公吃海了

原標題:夏天,金針菇和它才是絕配,越吃越香,弄一盤端上桌,老公吃海了

夏天,燒烤,大排檔非常受人們的喜歡, 烤羊肉串,烤茄子,烤韭菜,烤金針菇,哇, 想想都忍不住的要咽口水呀,不過呢,小廚也提醒大家,也有專家說了,燒烤它是有一定的致癌風險存在的,偶而吃吃可以,不能長期吃的。 所以想吃還是自己動手,用一些健康的方式,吃得放心。

今天小廚就分享給大家大家自製烤金針菇的方法,天熱了,烤一盤金針菇,再來一瓶冰啤酒,哇,太舒服了。只要一把金針菇,1頭蒜,不炒不蒸沒油煙,送入烤箱,就坐等美味開吃,超開胃的,老公就愛吃它。

【蒜泥金針菇】

食材:金針菇,大蒜,生抽,耗油,小米椒,食用油,

做法:

1、先把金針菇的根部切掉小半截,清洗乾凈,再準備幾個小米椒洗乾凈。

2、取一頭蒜,去皮切碎,小米椒也切碎,加入生抽,耗油,食用油攪拌均勻。

3、在烤盤的底部墊上錫紙,擺一層金針菇,刷一層調味料。

4、烤箱提前預熱,把金針菇送入烤箱,230度烤20分鐘,中途拿出來刷一次油。

5、出烤箱之後,撒上一些蔥花點綴,哇,香噴噴的超級美味,夏天,金針菇和大蒜才是絕配,越吃越香,弄一盤端上桌,老公吃海了!

【再說幾句】

1、烤盤上的錫紙要包上兩層,防止其破裂漏出湯汁。

2、擺一層金針菇,刷一層調味料。

3、中途需要拿出來刷一層食用油。

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雷小廚:多平臺原創優質美食自媒體,全網累計閱讀超5個億,擅長家常菜,用心為家人下廚,分享健康美食!今天吃啥?找雷小廚,總有驚喜!

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